Kış ağırlıklı; çeşide ve bölgeye göre değişir
Navel Portakalı Besin Değeri, Vitaminleri ve Faydaları
Navel portakalı, meyvenin çiçek ucundaki göbek benzeri oluşumla tanınan tatlı portakal grubudur. Dilimlenerek veya soyularak tüketilebilir. Buradaki tablo kabuk ve çekirdekler hariç çiğ yenilebilir kısmı gösterir; portakal suyu veya şeker eklenmiş ürünlerin bileşimi farklıdır.
Navel Portakalı faydaları ve beslenmedeki yeri
- 100 gramı yaklaşık 49 kcal sağlar; porsiyon miktarı ve hazırlama yöntemi toplam enerji alımını etkiler.
- 100 gramındaki yaklaşık 86 g su, günlük toplam sıvı alımına katkıda bulunur.
- 100 gramındaki yaklaşık 2,2 g lif, günlük lif alımına katkı sağlar; lif içeren beslenme bağırsak düzeni ve tokluk hissinin desteklenmesine yardımcı olabilir.
- 100 gramındaki yaklaşık 59,1 mg C vitamini, normal bağışıklık işlevine, kolajen oluşumuna ve bitkisel kaynaklı demir emilimine katkı sağlar.
- 100 gramındaki yaklaşık 12 µg RAE A vitamini, normal görme, bağışıklık işlevi ve cilt ile mukozaların korunmasına katkı sağlar.
- 100 gramındaki yaklaşık 34 µg folat, normal kan oluşumuna, hücre bölünmesine ve normal homosistein metabolizmasına katkı sağlar.
- 100 gramındaki yaklaşık 0,079 mg B6 vitamini, normal protein ve glikojen metabolizmasına, sinir sistemi işlevine ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna katkı sağlar.
- 100 gramındaki yaklaşık 43 mg kalsiyum, kemik ve dişlerin korunmasına, normal kas işlevine ve sinir iletimine katkı sağlar.
- 100 gramındaki yaklaşık 166 mg potasyum, normal kas ve sinir sistemi işlevine ve normal kan basıncının korunmasına katkı sağlar.
- 100 gramındaki yaklaşık 11 mg magnezyum, normal enerji metabolizmasına, kas ve sinir sistemi işlevine katkı sağlar.
- 100 gramındaki yaklaşık 23 mg fosfor, normal enerji metabolizmasına ve kemik ile dişlerin korunmasına katkı sağlar.
- Navel Portakalı, farklı renk ve türde besinlerle dönüşümlü tüketildiğinde vitamin, mineral, lif ve bitkisel bileşik çeşitliliğine katkıda bulunabilir; tek başına herhangi bir hastalığı önlemez veya tedavi etmez.
Navel Portakalı besin değerleri
Navel Portakalı vitamin değerleri, Navel Portakalı mineral değerleri, makro besinler ve enerji miktarı aşağıdaki tabloda gösterilir. İlk sütun 100 gram, ikinci sütun ise 100 g çiğ yenilebilir kısım (100 g) için yaklaşık değerleri içerir.
| Besin öğesi | 100 g | 100 g çiğ yenilebilir kısım · 100 g |
|---|---|---|
| Temel değerler ve makrolar | ||
| Enerji | 49 kcal | 49 kcal |
| Su | 86 g | 86 g |
| Protein | 0,91 g | 0,91 g |
| Toplam yağ | 0,15 g | 0,15 g |
| Doymuş yağ | 0,017 g | 0,017 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,03 g | 0,03 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,031 g | 0,031 g |
| Karbonhidrat | 12,5 g | 12,5 g |
| Lif | 2,2 g | 2,2 g |
| Toplam şeker | 8,5 g | 8,5 g |
| Nişasta | 0 g | 0 g |
| Kül | 0,43 g | 0,43 g |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg |
| Mineraller | ||
| Kalsiyum | 43 mg | 43 mg |
| Demir | 0,13 mg | 0,13 mg |
| Magnezyum | 11 mg | 11 mg |
| Fosfor | 23 mg | 23 mg |
| Potasyum | 166 mg | 166 mg |
| Sodyum | 1 mg | 1 mg |
| Çinko | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Bakır | 0,039 mg | 0,039 mg |
| Mangan | 0,029 mg | 0,029 mg |
| Selenyum | 0 µg | 0 µg |
| Vitaminler ve vitamin benzeri bileşenler | ||
| C vitamini | 59,1 mg | 59,1 mg |
| B1 vitamini (Tiamin) | 0,068 mg | 0,068 mg |
| B2 vitamini (Riboflavin) | 0,051 mg | 0,051 mg |
| B3 vitamini (Niasin) | 0,425 mg | 0,425 mg |
| B5 vitamini (Pantotenik asit) | 0,261 mg | 0,261 mg |
| B6 vitamini | 0,079 mg | 0,079 mg |
| B9 vitamini (Folat) | 34 µg | 34 µg |
| Folik asit | 0 µg | 0 µg |
| Gıda folatı | 34 µg | 34 µg |
| Folat DFE | 34 µg DFE | 34 µg DFE |
| Kolin | 8,4 mg | 8,4 mg |
| B12 vitamini | 0 µg | 0 µg |
| A vitamini | 12 µg RAE | 12 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 87 µg | 87 µg |
| Alfa karoten | 7 µg | 7 µg |
| Beta kriptoksantin | 116 µg | 116 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Lutein + Zeaksantin | 129 µg | 129 µg |
| E vitamini | 0,15 mg | 0,15 mg |
| D vitamini | 0 µg | 0 µg |
| K vitamini | 0 µg | 0 µg |
| Şeker türleri | ||
| Sakkaroz | 4,3 g | 4,3 g |
| Glikoz | 2 g | 2 g |
| Fruktoz | 2,3 g | 2,3 g |
| Laktoz | 0 g | 0 g |
| Maltoz | 0 g | 0 g |
| Amino asitler | ||
| Triptofan | 0,009 g | 0,009 g |
| Treonin | 0,018 g | 0,018 g |
| İzolösin | 0,017 g | 0,017 g |
| Lösin | 0,029 g | 0,029 g |
| Lizin | 0,038 g | 0,038 g |
| Metiyonin | 0,009 g | 0,009 g |
| Sistin | 0,01 g | 0,01 g |
| Fenilalanin | 0,021 g | 0,021 g |
| Tirozin | 0,013 g | 0,013 g |
| Valin | 0,026 g | 0,026 g |
| Arjinin | 0,115 g | 0,115 g |
| Histidin | 0,013 g | 0,013 g |
| Alanin | 0,032 g | 0,032 g |
| Aspartik asit | 0,139 g | 0,139 g |
| Glutamik asit | 0,247 g | 0,247 g |
| Glisin | 0,023 g | 0,023 g |
| Prolin | 0,181 g | 0,181 g |
| Serin | 0,037 g | 0,037 g |
| Vitamin ayrıntıları | ||
| K1 vitamini (Fillokinon) | 0 µg | 0 µg |
| Beta tokoferol | 0 mg | 0 mg |
| Gama tokoferol | 0 mg | 0 mg |
| Delta tokoferol | 0 mg | 0 mg |
| Yağ asidi ayrıntıları | ||
| Trans yağ | 0 g | 0 g |
| Linoleik asit | 0,023 g | 0,023 g |
Navel Portakalı kaç kalori?
100 gram navel portakalı yaklaşık 49 kcal, 100 g çiğ yenilebilir kısım (100 g) ise yaklaşık 49 kcal sağlar. Değerler ürün çeşidi, olgunluk ve hazırlama yöntemine göre değişebilir.
Navel Portakalı mutfakta nasıl kullanılır?
Soyulmuş dilimleri taze tüketebilir, salataya ve yoğurda ekleyebilirsiniz. Kabuk yenilebilir 100 gram hesabına dahil değildir; meyve suyu yerine bütün meyve tüketmek lifin korunmasına yardımcı olur.
Benzer meyveler
Kayıtlı bileşim değerleri, bağlantılı USDA FoodData Central gıda kaydının 100 g verilerine dayanır. Değerler çeşit, toprak, olgunluk ve hazırlama yöntemine göre değişebilir; boş alanlar sıfır değil, kaynakta raporlanmamış değerlerdir. Vitamin ve mineral işlevleri NIH Office of Dietary Supplements referanslarıyla açıklanmıştır. Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi tanı veya tedavi yerine geçmez. Kaynaklar: USDA FoodData Central veri indirmeleri, NIH ODS vitamin ve mineral bilgi sayfaları ve T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı.