Eylül – Aralık; depolamayla daha uzun
Deveci Armudu Besin Değeri, Vitaminleri ve Faydaları
Deveci Armudu, Türkiye’de kışlık depolamaya elverişliliği, iri meyvesi ve sulu dokusuyla bilinen bir armut çeşididir. Çeşide ait tek bir ulusal besin profili bulunmadığından tablo kabuklu çiğ armudun kapsamlı 100 gram referansını kullanır.
Deveci Armudu faydaları ve beslenmedeki yeri
- 100 gramı yaklaşık 57 kcal sağlar; porsiyon miktarı ve hazırlama yöntemi toplam enerji alımını etkiler.
- 100 gramındaki yaklaşık 84 g su, günlük toplam sıvı alımına katkıda bulunur.
- 100 gramındaki yaklaşık 3,1 g lif, günlük lif alımına katkı sağlar; lif içeren beslenme bağırsak düzeni ve tokluk hissinin desteklenmesine yardımcı olabilir.
- 100 gramındaki yaklaşık 4,3 mg C vitamini, normal bağışıklık işlevine, kolajen oluşumuna ve bitkisel kaynaklı demir emilimine katkı sağlar.
- 100 gramındaki yaklaşık 4,4 µg K vitamini, normal kan pıhtılaşmasına ve kemiklerin korunmasına katkı sağlar.
- 100 gramındaki yaklaşık 7 µg folat, normal kan oluşumuna, hücre bölünmesine ve normal homosistein metabolizmasına katkı sağlar.
- 100 gramındaki yaklaşık 0,026 mg B2 vitamini, normal enerji metabolizmasına ve hücrelerin oksidatif stresten korunmasına katkı sağlar.
- 100 gramındaki yaklaşık 9 mg kalsiyum, kemik ve dişlerin korunmasına, normal kas işlevine ve sinir iletimine katkı sağlar.
- 100 gramındaki yaklaşık 116 mg potasyum, normal kas ve sinir sistemi işlevine ve normal kan basıncının korunmasına katkı sağlar.
- 100 gramındaki yaklaşık 7 mg magnezyum, normal enerji metabolizmasına, kas ve sinir sistemi işlevine katkı sağlar.
- 100 gramındaki yaklaşık 12 mg fosfor, normal enerji metabolizmasına ve kemik ile dişlerin korunmasına katkı sağlar.
- Deveci Armudu, farklı renk ve türde besinlerle dönüşümlü tüketildiğinde vitamin, mineral, lif ve bitkisel bileşik çeşitliliğine katkıda bulunabilir; tek başına herhangi bir hastalığı önlemez veya tedavi etmez.
Deveci Armudu besin değerleri
Deveci Armudu vitamin değerleri, Deveci Armudu mineral değerleri, makro besinler ve enerji miktarı aşağıdaki tabloda gösterilir. İlk sütun 100 gram, ikinci sütun ise 1 orta boy (178 g) için yaklaşık değerleri içerir.
| Besin öğesi | 100 g | 1 orta boy · 178 g |
|---|---|---|
| Temel değerler ve makrolar | ||
| Enerji | 57 kcal | 101,5 kcal |
| Su | 84 g | 149,5 g |
| Protein | 0,36 g | 0,641 g |
| Toplam yağ | 0,14 g | 0,249 g |
| Doymuş yağ | 0,022 g | 0,039 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,084 g | 0,15 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,094 g | 0,167 g |
| Karbonhidrat | 15,2 g | 27,1 g |
| Lif | 3,1 g | 5,5 g |
| Toplam şeker | 9,8 g | 17,4 g |
| Kül | 0,32 g | 0,57 g |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg |
| Mineraller | ||
| Kalsiyum | 9 mg | 16 mg |
| Demir | 0,18 mg | 0,32 mg |
| Magnezyum | 7 mg | 12,5 mg |
| Fosfor | 12 mg | 21,4 mg |
| Potasyum | 116 mg | 206,5 mg |
| Sodyum | 1 mg | 1,8 mg |
| Çinko | 0,1 mg | 0,178 mg |
| Bakır | 0,082 mg | 0,146 mg |
| Mangan | 0,048 mg | 0,085 mg |
| Selenyum | 0,1 µg | 0,178 µg |
| Florür | 2,2 µg | 3,9 µg |
| Vitaminler ve vitamin benzeri bileşenler | ||
| C vitamini | 4,3 mg | 7,7 mg |
| B1 vitamini (Tiamin) | 0,012 mg | 0,021 mg |
| B2 vitamini (Riboflavin) | 0,026 mg | 0,046 mg |
| B3 vitamini (Niasin) | 0,161 mg | 0,287 mg |
| B5 vitamini (Pantotenik asit) | 0,049 mg | 0,087 mg |
| B6 vitamini | 0,029 mg | 0,052 mg |
| B9 vitamini (Folat) | 7 µg | 12,5 µg |
| Folik asit | 0 µg | 0 µg |
| Gıda folatı | 7 µg | 12,5 µg |
| Folat DFE | 7 µg DFE | 12,5 µg DFE |
| Kolin | 5,1 mg | 9,1 mg |
| B12 vitamini | 0 µg | 0 µg |
| A vitamini | 1 µg RAE | 1,8 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 14 µg | 24,9 µg |
| Alfa karoten | 1 µg | 1,8 µg |
| Beta kriptoksantin | 2 µg | 3,6 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Lutein + Zeaksantin | 44 µg | 78,3 µg |
| E vitamini | 0,12 mg | 0,214 mg |
| D vitamini | 0 µg | 0 µg |
| K vitamini | 4,4 µg | 7,8 µg |
| Yağ asitleri | ||
| Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Omega-6 | 0,093 g | 0,166 g |
| Şeker türleri | ||
| Sakkaroz | 0,71 g | 1,3 g |
| Glikoz | 2,6 g | 4,6 g |
| Fruktoz | 6,4 g | 11,4 g |
| Laktoz | 0 g | 0 g |
| Maltoz | 0 g | 0 g |
| Amino asitler | ||
| Triptofan | 0,002 g | 0,00356 g |
| Treonin | 0,011 g | 0,02 g |
| İzolösin | 0,011 g | 0,02 g |
| Lösin | 0,019 g | 0,034 g |
| Lizin | 0,017 g | 0,03 g |
| Metiyonin | 0,002 g | 0,00356 g |
| Sistin | 0,002 g | 0,00356 g |
| Fenilalanin | 0,011 g | 0,02 g |
| Tirozin | 0,002 g | 0,00356 g |
| Valin | 0,017 g | 0,03 g |
| Arjinin | 0,01 g | 0,018 g |
| Histidin | 0,002 g | 0,00356 g |
| Alanin | 0,014 g | 0,025 g |
| Aspartik asit | 0,105 g | 0,187 g |
| Glutamik asit | 0,03 g | 0,053 g |
| Glisin | 0,013 g | 0,023 g |
| Prolin | 0,021 g | 0,037 g |
| Serin | 0,015 g | 0,027 g |
| Vitamin ayrıntıları | ||
| K1 vitamini (Fillokinon) | 4,4 µg | 7,8 µg |
| Beta tokoferol | 0 mg | 0 mg |
| Gama tokoferol | 0,03 mg | 0,053 mg |
| Delta tokoferol | 0 mg | 0 mg |
| Yağ asidi ayrıntıları | ||
| Trans yağ | 0 g | 0 g |
| Linoleik asit | 0,093 g | 0,166 g |
| EPA | 0 g | 0 g |
| DHA | 0 g | 0 g |
Deveci Armudu kaç kalori?
100 gram deveci armudu yaklaşık 57 kcal, 1 orta boy (178 g) ise yaklaşık 101,5 kcal sağlar. Değerler ürün çeşidi, olgunluk ve hazırlama yöntemine göre değişebilir.
Deveci Armudu mutfakta nasıl kullanılır?
Taze yenebilir; salata, komposto, fırın tatlısı, reçel ve peynir eşleşmelerinde kullanılabilir.
Benzer meyveler
Bu kayıtta tam çeşide ait eksiksiz doğrudan analiz bulunmadığı için açıkça belirtilen botanik veya en yakın profil referansı kullanılmıştır. Değerler yaklaşık olup çeşit, toprak, olgunluk ve hazırlama yöntemine göre değişebilir. Vitamin ve mineral işlevleri NIH Office of Dietary Supplements referanslarıyla açıklanmıştır. Bu sayfa genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi tanı veya tedavi yerine geçmez. Kaynaklar: USDA FoodData Central veri indirmeleri, NIH ODS vitamin ve mineral bilgi sayfaları ve T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı.